Salud animal y calidad de agua

Salud animal y calidad de agua

La calidad del agua es un factor que influye de manera significativa sobre la salud y la producción animal. Los criterios que definen la calidad del agua son las características organolépticas (olor y sabor), características físico químicas (pH, sales totales, dureza), presencia de sustancias químicas (nitratos, sulfatos, sodio, minerales en general), de minerales en exceso, de compuestos tóxicos (arsénico, fosforados, etc.) y de microorganismos (bacterias, parásitos). El consumo de agua de mala calidad lleva a una disminución en el consumo de alimentos, a problemas digestivos, a una menor performance productiva, a una pérdida de estado y a una alteración de la reproducción. Sin embargo, los límites que determinan la calidad del agua son relativos y están asociados a la categoría, a su estado productivo y al grado de acostumbramiento. Es clave en todo los establecimeintos productivos disponer de abundante cantidad de agua y controlar la calidad de la misma. Realizar muestreos aislados y remitir a los laboratorios  especializados diferentes muestras para conocer la calidad de la misma. M.V. Guillermo Cledou| Para...
Bicheras en Verano

Bicheras en Verano

La bichera o gusanera  es un problema recurrente en esta epoca del año en el bovino. La Cochliomya hominivorax, es la mosca causante de las bicheras, un enemigo en permanente acecho. Este insecto, que prospera en ambiente cálido, húmedo y sombreado, necesita para su evolución las heridas frescas del ganado, lugar donde la hembra deposita los huevos que producirán el posterior desarrollo larval. Su actividad es mayor en tiempo cálido asociado a una alta humedad, factores que favorecen la postura de huevos en las heridas y el posterior desarrollo de los estados larvales. La actividad del adulto decrece a 20º C y cesa por completo a temperatura inferior a 15º C. Por acción de las larvas la herida aumenta de volumen y despide un olor característico, que atrae más moscas para la postura. El animal, ante esta agresión, se torna intranquilo, se aparta del rodeo, deja de comer, pierde peso y entra – posteriormente – en una marcada depresión. Al acentuarse los síntomas se originan complicaciones secundarias, que dan pie a procesos septicémicos (presencia de gérmenes nocivos y sus toxinas en la sangre circulante) con elevación de temperatura. Preventivamente se pueden usar los Endectocidas y para el control de las mismas se sugiere el uso de curabicheras en sus diferentes presentaciones (aerosol-liquidos-polvo). M.V. Guillermo Cledou| Para...
Estrés por calor en el Feedlot

Estrés por calor en el Feedlot

Los animales que sufren estrés térmico muestran una frecuencia respiratoria aumentada –que puede convertirse en jadeo- y en algunos casos, salivación. Los animales más engrasados sufren más el calor. El estrés calórico disminuye el consumo de materia seca y afecta la tasa de engorde. Durante la temporada estival, los animales deben tener acceso permanente a los bebederos para tener disponible abundante agua de calidad y a la sombra. Lo mas habitual en este tipo de sistemas es el uso de sombras artificiales, conocidas como tela media sombra. La densidad de la trama determinará que porcentaje de radiación retiene y que porcentaje pasa la tela. La media sombra no deberían tener más del 80% de cobertura, para que el agua de lluvia pueda atravesar la trama y para que los vientos no la rompan. La colocación debería hacerse en franjas separadas por corredores sin sombra, para garantizar que corra el aire y la superficie debajo de la sombra no se anegue. Las sombras deberían tener una altura no menor a 4 metros (para permitir el flujo de aire) y se debería proveer una superficie de entre 1,5 a 4 m2  por animal, para evitar el hacinamiento y la competencia. M.V. Guillermo Cledou| Para...