El valor de los ensilajes de avena y cebada

El valor de los ensilajes de avena y cebada

Los cereales de invierno, en particular los cultivos de avena, cebada y trigo, representan una de las alternativas estratégicas más promisorias destinadas a conservar forrajes de alto valor nutricional para los más exigentes planteos intensivos de producción de carne y leche. Estos ensilajes son fuente de diversos principios nutricionales como fibra, energía y proteínas. Sin embargo, para conservar adecuadamente la mayor cantidad de nutrientes deben aplicarse, durante todo el proceso, tecnologías compatibles con las premisas básicas conceptuales de la “agricultura de precisión”. Debido a que los costos de implantación de estos recursos son de magnitud y que el complejo proceso de conservación y suministro conllevan pérdidas, es necesario enfatizar estas premisas para disminuir las pérdidas y obtener los mayores beneficios marginales. El rendimiento de materia seca (MS) y el valor nutritivo de estos ensilajes dependen en gran medida del estado del cultivo y de las buenas condiciones ambientales al momento del corte. En primavera, con plantas en pre-panojamiento –“hoja bandera”– pueden lograrse ensilajes de mayor digestibilidad (> 65%), pero con menor biomasa forrajera disponible (< 4500 kg MS/ha). Sin bien el cultivo en este estado juvenil contiene más proteína bruta y la fibra es más digestible, también contiene más agua (>70%), más potasio, más nitrógeno no proteico y menores concentraciones de carbohidratos –CH solubles y fibrosos–. Así, en términos nutricionales, esto podría resultar en materiales con desbalances y de menor estabilidad fermentativa. En cambio, el “grano pastoso” está en un buen momento ya que permite contar simultáneamente con mayor contenido y cantidad de MS, a la vez que con un equilibrio de nutrientes más adecuado. Además, en este estado...
Las Vacunas en los Vacunos

Las Vacunas en los Vacunos

La Vacuna es un producto biológico obtenido a partir de microorganismos (bacterias, virus, protozoos) los cuales, al ser administrado, pueden proteger contra determinadas enfermedades. Las vacunas son elaboradas por laboratorios de especialidades veterinarias quienes, mediante técnicas especiales, cultivan in vitro a estos microorganismos en condiciones de laboratorio. Posteriormente los productos pasan por diferentes controles de inocuidad y de eficiencia antes de ser aprobadas y liberados a la venta. ¿Cuál es su objetivo de la vacunación? Proveer a los bovinos inmunizados un programa de vacunaciones que permitan mejorar el control de importantes enfermedades. Para asegurar una adecuada respuesta vacunal, los animales deberían estar sanos, sin estrés, bien alimentados y manejados. Las vacunas deben manejarse adecuadamente según las indicaciones de sus elaboradores. La aplicación de un plan sanitario debe ser realizada con la consulta del veterinario variando según sistemas de explotación, categorías, etc. Inta EEA Balcarce.  Para Cicloneo |...
Intoxicación con Urea

Intoxicación con Urea

Consumo excesivo de urea. Puede afectar a todas las categorías. FUENTE DE INTOXICACIÓN Dietas mal formuladas Mal manejo de fertilizantes   INCUBACIÓN 45 minutos a 1 hora post ingestión   SIGNOS CLÍNICOS Dolor abdominal -Temblores musculares –Incoordinación –Debilidad – Disnea – Meteorismo – Agitación – Balidos – Agresividad   DIAGNÓSTICO Se arriba al diagnóstico basándose en la anamnesis, las muertes al poco tiempo de la distribución de la comida, olor amoniacal del contenido ruminal, respuesta al tratamiento con vinagre.     Inta EEA Balcarce.  Para Cicloneo |...
Recomendaciones para realizar el estacionamiento de servicio en bovinos

Recomendaciones para realizar el estacionamiento de servicio en bovinos

El estacionamiento de servicio en bovinos es una técnica que se realiza para ordenar la producción en los rodeos de cría. La época del entore debe coincidir con la presencia de mayor disponibilidad y calidad forrajera para los requerimientos nutricionales de los animales. Las vaquillonas previas al servicio deben tener entre el 60 y 65% del peso adulto, es decir aproximadamente unos 280 Kg. Es importante señalar que cuando el productor realiza este estacionamiento de servicio debe contar con una planificación forrajera como así disponer de un calendario sanitario y un plan de manejo del rodeo, a los fines de tener un registro de la producción y una organización de la actividad productiva ganadera de su establecimiento. Algunas de las ventajas del servicio estacionado son: 1) Mayor concentración de partos. 2) Mayor cantidad de terneros logrados a edades homogéneas. 3) Se puede implementar un manejo sanitario tanto en las vacas como en los terneros en la época de pre y post servicio. Al momento de planificar el estacionamiento de servicio es importante tener en cuenta una serie de recomendaciones tanto para los toros como las vacas, previo al momento del servicio y posteriormente. En el caso de las vacas previo al servicio, se observan los dientes, la condición corporal, y se evalúa el estado fisiológico mediante el cual se realiza un diagnostico ecográfico para evaluar si la hembra está ciclando o no, otra variable a tener en cuenta es el tiempo desde que pario el ternero hasta el entore. En el caso de los toros antes del servicio se realiza una revisación clínica /genital que comprende observar en el...
La Mancha

La Mancha

La mancha, también conocida como pierna negra, cuarto negro, carbunclo sintomático y gangrena enfisematosa, es una enfermedad que produce una miositis gangrenosa de curso agudo y mortal de los rumiantes. Se caracteriza por la activación de las esporas latentes presentes en el músculo. En bovinos afecta principalmente a animales de 3 meses a 2 años. Estudios previos sugieren que las esporas de Clostridium chauvoei son ingeridas con el forraje contaminado con tierra y se localizan en músculo, donde pueden permanecer latentes por un tiempo indefinido. Se reconocen dos patrones distintos de lesiones producidas por esta bacteria. Dichos patrones no están claramente delimitados en textos veterinarios y se los conoce con el nombre de forma clásica y visceral de mancha. La forma clásica se caracteriza por presentar lesiones en músculo esquelético principalmente y la forme visceral consiste en la presencia de lesiones en corazón, pulmón, pleura y pericardio, pudiendo presentar pocas o ausentes lesiones en músculo esquelético. Para la activación de las esporas latentes en músculo es necesario la presencia de un bajo potencial redox creado por un magullamiento, un alto índice de crecimiento o ejercicio violento. Actualmente también se describe la toxicidad producida por monensina, gossipol, deficiencia de vitamina A, selenio como factores predisponentes. Signos clínicos Se observa en los animales afectados renguera o manquera y dificultad para caminar. Hallazgos patológicos Se describen las siguientes lesiones: Sistema respiratorio: presencia de abundante edema serosanguinolento en el parénquima pulmonar. Corazón: petequias en epicardio y endocardio, adherencias fibrinosas entre epicardio y pericardio, flóculos de fibrina en saco pericárdico. El músculo cardíaco presenta áreas de coloración más oscura distribuidas en forma irregular en...
Época de Tacto

Época de Tacto

El tacto rectal es una técnica de manejo para el diagnóstico de Gestación. Mediante el mismo, el veterinario en el momento de revisar los vientres hace el diagnóstico para determinar las  preñadas y vacías. Hay que tener en cuenta que los porcentajes de preñez se pueden afectar por más de un factor, es decir, que pueden coexistir dos o más causas de un bajo porcentaje de preñez (mala alimentación y alguna o algunas venéreas; enfermedades reproductivas en general y toros no aptos reproductivamente; mala alimentación y mal manejo de los toros) Además, el tacto rectal en los bovinos es una práctica que permite la exploración de los diferentes órganos del aparato reproductivo, con lo cual podemos determinar estadios ya sean fisiológicos (funcionalidad ovárica, momentos del ciclo estral, gestación, aptitud reproductiva), o patológicos (piómetras, quistes, aplasia segmentarías y otras), convirtiéndola en una herramienta más dentro del paquete de acciones que el profesional responsable del área de reproducción del establecimiento debe poner en práctica para lograr la correcta eficiencia reproductiva. El objetivo fundamental del tacto rectal debe ser colaborar a la eficiencia reproductiva del rodeo, ya que nos permitirá analizar muy a fondo los resultados del tacto, junto con el porcentaje de toros empleado, la sanidad reproductiva de los mismos, la condición o estado corporal de los rodeos al momento del servicio, la edad de los terneros al iniciarse el servicio, el manejo, etc. Siendo muy necesario, si es que aún no lo hacemos, efectuar análisis para detectar diferentes enfermedades infecciosas y venéreas. El objetivo del productor ganadero de cría, es lograr la mayor cantidad de terneros del mayor peso posible...